Yoshinoya Holdings 9861

同社は創業120年を迎えた、牛丼の生みの親であり牛丼店の代名詞とも言える「𠮷野家」を核とする大手外食チェーン。 上場外食企業95社の売上高ランキングで5位に位置する。1990年代後半から積極的にM&Aを進め、現在では牛丼やうどん等のファストフードから、すし、ラーメンなど幅広い業態を展開する。主なブランドは「𠮷野家」「はなまるうどん」「京樽」「海鮮三崎港」「せたが屋」「ばり嗎」など。